La série numérotée · Special ale au chanvre
Ave Maria
5,2% vol · 33 cl, 75 cl et 6 × 33 cl
L'histoire
L’Ave Maria est la recette à laquelle Carla tenait le plus : une special ale au chanvre cultivé ici en Sardaigne et aux levures nutritionnelles — son métier qui entre dans la salle de brassage. Elle est née en fût, pour les bars ; la bouteille est venue après. L’Ave Maria de Mascagni, c’est l’Intermezzo de Cavalleria rusticana avec des paroles : la page que tout le monde a entendue au moins une fois, sans forcément savoir de qui elle était.
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Total · 1 × 33 cl4,80 €TVA incluse
Livraison calculée au paiement · Retrait gratuit à la brasserie : 29 via Pietro Mascagni, Quartu Sant'Elena.
Notes de dégustation
Special ale au chanvre, 5,2% vol. Dorée, mousse fine et persistante. Base maltée, agréablement douce ; les notes herbacées et intenses du chanvre au premier plan, les houblons qui font l’équilibre.
Données techniques
- Style
- Special ale au chanvre
- Degré d'alcool
- 5,2% vol
- Formats
- 33 cl · 75 cl · 6 × 33 cl
- Allergènes
- Contient du gluten (malt d’orge)
