
Ave Maria
La Ave Maria es la receta a la que Carla tenía más apego: una special ale con cáñamo cultivado aquí en Cerdeña y levaduras nutricionales — su oficio entrando en la sala de cocción. Nació en barril, para los locales; la botella llegó después. La Ave Maria de Mascagni es el Intermezzo de Cavalleria rusticana con palabras: la página que todo el mundo ha oído al menos una vez, quizá sin saber de quién era.
Special ale con cáñamo, 5,2% vol. Dorada, espuma fina y persistente. Base maltosa, agradablemente dulce; las notas herbáceas e intensas del cáñamo en primer plano, los lúpulos haciendo equilibrio.
- Estilo
- Special ale con cáñamo
- Graduación
- 5,2% vol
- Formatos
- 33 cl · 75 cl · 6 × 33 cl
- Alérgenos
- Contiene gluten (malta de cebada)



